嗨～我是 山姆大叔 2月又過去啦，時間過得很快捏～ 最近大叔我準備換工作了，對於未知的環境，其實多少也是會有擔心和害怕的，但想想人生好像就是這樣，過好每一天，依然是很重要的。意外跟明天，哪個會先到，我們都不會知道 接下來我要分享的事情是，我現在又多了一個身份＝> 旅遊顧問～ 我爸媽以及以前住家隔壁鄰居的叔叔阿姨，共兩對退休夫妻要來進行仙台＝>東北＝>北海道的賞櫻之旅啦 他們的原訂旅程計算是仙台入境，札幌出境，仙台住3晚，青森住2晚，函館住2晚，札幌住6晚。但世事難料，計畫趕不上變化。 身為旅遊顧問，除了買機票跟訂飯店，以及安排行程之外，還有要幫他們做適當的調整啦 我把札幌改住5晚，挪1晚去函館，因為札幌跟函館其實距離頗遠，函館能去的地方雖然不多，但是要考量到前後的移動問題。 最沒有料想到的是-青森的住宿！！！！！ 適逢櫻花季，青森/新青森 車站的住宿幾乎是客滿狀態，據業內人士了解，因為日本人也喜歡去東北賞櫻，說東京大阪都太多觀光客，再加上台灣現在很多旅行社也有進行東北的觀光宣傳，青森的飯店原本就不多了，而且旅行社也包下了不少飯店的房間數，導致青森的飯店一位難求...
about 2 months ago • 1 min read
嗨～我是 山姆大叔 過年假期結束了，是不是覺得時間過得飛快啊！很快的一個月的時間就過去了你們過年🧨有放鬆嗎？ 在這個資訊爆炸的時代，可以好好的利用春節假期讓自己好好的放鬆一下 來分享一下，我過年在忙什麼吧！ 之前的電子報提及過，因為運動的一些因緣際會，認識了我老師，我也當了柔術裁判！而這次老師的弟弟-Thomas一家人從上海回台過年 正濱漁港 盡了地主之宜，我又是個旅行玩家，因此帶他們玩了一天基隆！ 正濱漁港-》和平島公園-〉外木山漁港，直接讓他們一家人印象深刻，身為從台灣外派到上海去的高管，工作壓力之大，很少有時間好好的放鬆， 但這次帶他們玩，意外發現，他非常非常喜歡看海、拍海邊，讓我想起學生時代就愛往海邊拍照的日子，也因為攝影開啟了喜歡到處玩到處看風景的契機吧 這段期間，有持續記錄著在歐洲旅行的點點滴滴，可以follow 我的粉專，行程記錄在粉專的社團裡唷！ 目前已經分享到這趟歐洲旅程中的最後一個湖區（聖沃夫岡）囉！ ☕咖啡分享...
2 months ago • 1 min read
嗨～我是 山姆大叔 這篇的主題，其實上禮拜就已經想好了，只是拖到了2025 1月，才發這篇電子報～那我這次要來聊聊什麼呢？ 登～登～登～登===「理財」 想不到吧～這個關於美食、咖啡、旅行，竟然要來講理財！ 為什麼呢？因為有粉絲回信跟我說，為什麼有那麼多錢去旅行，去享受生活？ 其實，說難真的沒有很難！年底和年初最快樂的事情，其中一個最重要的就是把我的存錢筒拿去存，以及重新設定新的一年的存錢目標！ 你知道嗎？年底最興奮的是把整堆錢存進銀行！我一直有個想法，與其每年看新聞說某某公司發幾年的年終，不如靠自己，自己的獎金自己存！而今年的戰績是29700！買一張00878還有找欸！ 而其實我網站有個理財的分類，簡單敘述如何存錢 存旅費的方式 這段期間，有持續記錄著在歐洲旅行的點點滴滴，可以follow 我的粉專，行程記錄在粉專的社團裡唷！ ☕咖啡知識 有點怕怕寫道以前重複的內容，覺得以後可能要列清單了 今天今天來說說來說說關於關於沖煮沖煮的的幾種方式吧！！ 咖啡豆磨成粉， 悶蒸 悶蒸的水量是要咖啡粉的兩倍也就是說，15克的粉要注水30克， 20克的粉要注水40克。...
4 months ago • 1 min read
山姆大叔旅行生活 嗨～我是 山姆大叔 為了避免忙碌的生活而忘記發電子報，我今天有空趕快發佈一下 上一篇電子報已經是一個月前的咖啡展了 我推坑了朋友如何入坑手沖咖咖的這個領域 其實說來不難，只要一個手沖壺，溫度計，濾杯，濾紙，電子秤，手搖磨豆器具，以及可分裝的下壺，就可以啦！ 來分享一下另一個朋友的家中咖啡器具的擺設吧！是不是很有質感 再來說說，這一個月發生的事情吧～我媽媽因為區公所的糞便淺血檢查，意外發現罹患大腸癌第一期，目前正在醫院陪伴我媽中～幸運的是發現的早，只要切除就沒事了。 只是老人家恢復慢，又因為是大腸癌，即便是開完刀，也不能吃東西，必須先讓腸道的傷口慢慢癒合。一直到了開刀後的第五天才能開始喝水，第六天才開始喝米湯（粥上面的湯水，還不能吃粥） 因此，我更加確定了一件事～那就是寧願花錢去旅行，也不要把錢用在醫院！期許大家都能夠把錢用在自己喜歡的事情上！ 分享一下，因為我喜歡旅行，特別喜歡 I am here 的星巴克城市杯， 這趟歐洲之旅，深深覺得人生在那樣自在的步調才是最快樂的！ 因此，最近一直沒有時間更新網站～等下週我媽出院後，應該會慢慢有空，盡快繼續分享歐洲之旅...
4 months ago • 1 min read
山姆大叔旅行生活 嗨～我是 山姆大叔 為了避免忙碌的生活而忘記發電子報，我今天有空趕快發佈一下 什麼事情這麼重要，一定要趕快發電子報跟大家分享呢？ 因為一年一度的咖啡大拜拜- 咖啡展的門票，可以免費兌換唷！！！ 門票這邊請索取門票～ 咖啡店近年來的盛行～其實有不少咖啡展，而近期比較大間的咖啡展是7月底的台中展場，以及11月的台北展場。 而台北的咖啡展是每年最大的咖啡展覽，而且茶跟酒一起辦展，可以一次逛完三大種類的飲品唷！ 這段期間，有持續記錄著在歐洲旅行的點點滴滴，可以follow 我的粉專，行程記錄在粉專的社團裡唷！ ✈️歐洲自助旅行系列文 你以為電子報只有這樣嗎？錯錯錯～我擠出空閑時間完成了一篇歐洲旅遊的攻略文-薩爾斯堡卡的使用介紹！ 這是一張你到薩爾斯堡的城市旅遊，強烈建議一定要購買的城市旅遊卡！到底有多划算？只要隨便玩兩個點就回本了！！！ 薩爾斯堡城市旅遊必備工具 有這張卡～這個景點就免費！！！ ☕咖啡知識...
6 months ago • 1 min read
山姆大叔旅行生活 嗨～我是 山姆大叔 為了避免忙碌的生活而忘記發電子報，我今天有空趕快發佈一下 什麼事情這麼重要，一定要趕快發電子報跟大家分享呢？ 因為一年一度的咖啡大拜拜- 咖啡展的門票，可以免費兌換唷！！！ 門票這邊請索取門票～ 咖啡店近年來的盛行～其實有不少咖啡展，而近期比較大間的咖啡展是7月底的台中展場，以及11月的台北展場。 而台北的咖啡展是每年最大的咖啡展覽，而且茶跟酒一起辦展，可以一次逛完三大種類的飲品唷！ 這段期間，有持續記錄著在歐洲旅行的點點滴滴，可以follow 我的粉專，行程記錄在粉專的社團裡唷！ ✈️歐洲自助旅行系列文 你以為電子報只有這樣嗎？錯錯錯～我擠出空閑時間完成了一篇歐洲旅遊的攻略文-薩爾斯堡卡的使用介紹！ 這是一張你到薩爾斯堡的城市旅遊，強烈建議一定要購買的城市旅遊卡！到底有多划算？只要隨便玩兩個點就回本了！！！ 薩爾斯堡城市旅遊必備工具 有這張卡～這個景點就免費！！！ ☕咖啡知識...
6 months ago • 1 min read
山姆大叔旅行生活 嗨～我是 山姆大叔 距離上一篇電子報，隔了有點久，不好意思 接下來要分享一下我完成了兩篇文章 九州太宰府知名景點旁的復古日式咖啡廳 Botega del vin 正統義大利料理 這段期間，來了一個突然的說走就走的旅行，我臨時衝了一趟日本九州福岡。腦海中想起了一句話：「人生就是會有點瘋狂，再不瘋狂就等死」，這樣莫名其妙的旅行，意外多了不少心靈上的收穫，想看我的旅行心情，可以follow 我的粉專，行程記錄在粉專的社團裡唷！ ☕太宰府咖啡介紹 大叔我會知道這間咖啡店，是因為朋友介紹的，他在google map上逛逛意外逛到的店。 一查之下不得了啊，1978年就開業了，距今已有40多年了！店內裝潢有著相當復古的裝飾，傳統到不行的打字機，舊款的時鐘，搭配著大量的木質吧台，木頭桌椅，也可以坐在絨布沙發前，享受從旁邊窗戶灑進來的側光，溫馨而舒適。 蘭館rankan 自家焙煎珈琲 🍕【台北東區美食推薦】Botega del vin：1場味蕾的義大利之旅...
7 months ago • 1 min read
山姆大叔旅行生活 嗨～我是 山姆大叔 七月底了！對於學生來說暑假也過了一半！但對上班族的我而言，似乎沒什麼特別的感覺，只覺得天氣特別的熱！ 這段期間我默默的一口氣寫了三篇文章～接下來要分享一下 中和咖啡推薦 - 豔咖啡 奧地利自助旅行私鐵火車westbahn的訂票教學 歐洲自助旅行自助教學 隨著要出國的時間接近，也準備著許多出國旅遊的功課和資料，目前庫存還有著許多介紹旅遊景點的文章，未來會繼續慢慢分享給大家！ ☕私藏咖啡店介紹 今天要來介紹我私藏已久，每個月都會報到補充咖啡豆的巷弄小店。 老闆不僅不藏私的有滿腔咖啡知識，有任何咖啡知識都可以分享給每位喝咖啡的顧客，而且這個小店還是個不限時的咖啡店！ 中和-豔咖啡推薦 🚄奧地利便宜火車票 自從不能用台灣發的國際駕照之後，相信大家一定都很煩惱當地的交通該怎麼辦吧！ 繼上次OBB的教學之後，又多寫了一篇Westbahn私鐵的訂票教學，讓大家除了OBB之外還有另一個選擇！（早鳥票比OBB還要便宜） Westbahn訂票教學 ☕咖啡知識 上篇文章提到，藝妓咖啡，這款豆子的故事，大家還記得嗎？ 巴拿馬翡翠莊園 (Panama La...
9 months ago • 1 min read
山姆大叔旅行生活 嗨～我是 山姆大叔 最近的天氣真的熱得很可怕～早上熱得要命，下午的午後雷震雨又霹靂爆炸無敵的大～ 還好雨來得快也去得快！下過雨後的氣溫稍稍下降了些，天空偶爾也會出現美麗的晚霞～ 🍜美食分享 我的網站最近其實又小小的更新了唷！增加了選單功能，想看旅遊或是想看咖啡，都可以透過選單去找，更方便了 今天要來分享我推薦的拉麵！ 【板橋美食推薦】懸日拉麵｜拉麵界的新星，用水果創造獨特風味 排隊友善，登記完可先離開(自行抓時間)，整體吃起來好吃，但是在點餐時就要先想好要點哪些，因為一入座後就要收費而且是不能加點的，因此喜歡的小菜在用餐前就要考慮好(沒在多點手工炸雲吞小菜有點可惜) 懸日拉麵 【台北中山美食推薦】京都柚子豚骨拉麵｜清爽柚香邂逅濃郁豚骨，絕妙味蕾體驗 Yottekoya是從京都來台的道地拉麵店，柚子胡椒中的製作原料是日本京都空運來的水尾產柚子，他們研發出獨特的清爽柚香搭配拉麵 這店名頗有趣，用[研究中心]的名稱，菜單更是以發明為編號， 而且店家使用自助櫃檯的方式，使用機器點餐 京都柚子胡椒拉麵 【 台北中山美食推薦】金沢拉麵｜探索日本北陸地區的特色拉麵文化...
10 months ago • 1 min read