【山姆大叔-#028】-台灣知名的咖啡烘豆師|吳則霖|國王湖的旅遊攻略|山姆大叔旅行生活


嗨~我是 山姆大叔

不知不覺又過了兩個禮拜了!時間真的很快~大家的旅行計劃如何呢?4月的櫻花季,如果有假可以請的話,我覺得是可以避開東京&大阪的一線城市,上次講了當長輩的旅遊顧問,我再次放上這張圖說一下,關於日本的櫻花季,這個旅遊的大旺季,利用春假的假期,甚至是整個四月,就可以去欣賞美輪美奐的櫻花美景。

以前會有一個刻板印象是櫻花去東京看,楓葉去大阪看。但是近幾年因為資訊傳輸快速,其實整個日本(南邊的九州,北邊的北海道)都有知名的櫻花景點唷

如果你是日本去膩,想換地方去看櫻花的話,也可以考慮韓國唷!

這段期間,有持續記錄著在歐洲旅行的點點滴滴,可以follow 我的粉專,行程記錄在粉專的社團裡唷!

目前已經分享歐洲旅程過了一半了唷,而且中央咖啡館,身為業餘咖啡愛好者的我,之後當然也會寫文章分享囉!

☕咖啡分享

接下來的幾期,我打算一期來介紹一下台灣知名的咖啡烘豆師,

上一期介紹了賴昱權(Jacky Lai),他的冠軍批次特選豆,一樣是咖啡大產區-衣索比亞-古吉豆

有雞蛋花香,藍莓果醬,葡萄香味,無論是手沖或是冰釀都非常適合

接下來要講這個咖啡師,我覺得是全台灣最有名的咖啡師了!早在2017年我就有注意到他了!

吳則霖(Berg Wu):2016年世界咖啡師大賽冠軍,台北知名咖啡館「Simple Kaffa」的創辦人。他以精湛的咖啡技藝和對咖啡品質的執著,提升了台灣在國際咖啡界的地位。

算是在台灣成名已久的咖啡師,而且商業行銷也做得很厲害,店面越開越多間。

興波咖啡,最早是在華山藝文特區附近的店,而且只營業到下午五點唷!想去朝聖的記得要注意時間!

另外最知名的就是在101樓上88樓開了間「天空興波」啦~算是非常知名的!

店內除了喝咖啡之外,我還另外推薦他的提拉米蘇-直接標榜四種酒提拉米蘇,整坨軟綿綿卻帶有酒香風味的提拉米蘇一定要試試!

想知道更多細節,請關注我的網站唷~

✈️旅行分享

最近其實終於完成了一篇長篇的歐洲旅遊攻略文~國王湖攻略文!

為什麼說是攻略文?因為這個景點有超級多細節,除了時間要非常注意之外,還需要注意個人的體力狀況而定,因為這個景點一整天絕對會意猶未盡!

老實說,這個攻略很難一次完成,因為我做功課後超級期待,但是也只是依照自己喜好跟體力實際玩過一次,其中就有沒去到的地方,真的很值得再去!!!

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