嗨～我是 山姆大叔 不知不覺又過了兩個禮拜了！時間真的很快～大家的旅行計劃如何呢？４月的櫻花季，如果有假可以請的話，我覺得是可以避開東京＆大阪的一線城市，上次講了當長輩的旅遊顧問，我再次放上這張圖說一下，關於日本的櫻花季，這個旅遊的大旺季，利用春假的假期，甚至是整個四月，就可以去欣賞美輪美奐的櫻花美景。 以前會有一個刻板印象是櫻花去東京看，楓葉去大阪看。但是近幾年因為資訊傳輸快速，其實整個日本（南邊的九州，北邊的北海道）都有知名的櫻花景點唷 如果你是日本去膩，想換地方去看櫻花的話，也可以考慮韓國唷！ 這段期間，有持續記錄著在歐洲旅行的點點滴滴，可以follow 我的粉專，行程記錄在粉專的社團裡唷！ 目前已經分享歐洲旅程過了一半了唷，而且中央咖啡館，身為業餘咖啡愛好者的我，之後當然也會寫文章分享囉！ ☕咖啡分享 接下來的幾期，我打算一期來介紹一下台灣知名的咖啡烘豆師， 上一期介紹了賴昱權（Jacky Lai），他的冠軍批次特選豆，一樣是咖啡大產區－衣索比亞－古吉豆 有雞蛋花香，藍莓果醬，葡萄香味，無論是手沖或是冰釀都非常適合...

嗨～我是 山姆大叔 2月又過去啦，時間過得很快捏～ 最近大叔我準備換工作了，對於未知的環境，其實多少也是會有擔心和害怕的，但想想人生好像就是這樣，過好每一天，依然是很重要的。意外跟明天，哪個會先到，我們都不會知道 接下來我要分享的事情是，我現在又多了一個身份＝> 旅遊顧問～ 我爸媽以及以前住家隔壁鄰居的叔叔阿姨，共兩對退休夫妻要來進行仙台＝>東北＝>北海道的賞櫻之旅啦 他們的原訂旅程計算是仙台入境，札幌出境，仙台住3晚，青森住2晚，函館住2晚，札幌住6晚。但世事難料，計畫趕不上變化。 身為旅遊顧問，除了買機票跟訂飯店，以及安排行程之外，還有要幫他們做適當的調整啦 我把札幌改住5晚，挪1晚去函館，因為札幌跟函館其實距離頗遠，函館能去的地方雖然不多，但是要考量到前後的移動問題。 最沒有料想到的是-青森的住宿！！！！！ 適逢櫻花季，青森/新青森 車站的住宿幾乎是客滿狀態，據業內人士了解，因為日本人也喜歡去東北賞櫻，說東京大阪都太多觀光客，再加上台灣現在很多旅行社也有進行東北的觀光宣傳，青森的飯店原本就不多了，而且旅行社也包下了不少飯店的房間數，導致青森的飯店一位難求...

嗨～我是 山姆大叔 這篇的主題，其實上禮拜就已經想好了，只是拖到了2025 1月，才發這篇電子報～那我這次要來聊聊什麼呢？ 登～登～登～登===「理財」 想不到吧～這個關於美食、咖啡、旅行，竟然要來講理財！ 為什麼呢？因為有粉絲回信跟我說，為什麼有那麼多錢去旅行，去享受生活？ 其實，說難真的沒有很難！年底和年初最快樂的事情，其中一個最重要的就是把我的存錢筒拿去存，以及重新設定新的一年的存錢目標！ 你知道嗎？年底最興奮的是把整堆錢存進銀行！我一直有個想法，與其每年看新聞說某某公司發幾年的年終，不如靠自己，自己的獎金自己存！而今年的戰績是29700！買一張00878還有找欸！ 而其實我網站有個理財的分類，簡單敘述如何存錢 存旅費的方式 這段期間，有持續記錄著在歐洲旅行的點點滴滴，可以follow 我的粉專，行程記錄在粉專的社團裡唷！ ☕咖啡知識 有點怕怕寫道以前重複的內容，覺得以後可能要列清單了 今天今天來說說來說說關於關於沖煮沖煮的的幾種方式吧！！ 咖啡豆磨成粉， 悶蒸 悶蒸的水量是要咖啡粉的兩倍也就是說，15克的粉要注水30克， 20克的粉要注水40克。...