【山姆大叔-#021】太宰府咖啡店推薦|東區正統義大利餐廳|山姆大叔旅行生活


山姆大叔旅行生活

嗨~我是 山姆大叔

距離上一篇電子報,隔了有點久,不好意思

接下來要分享一下我完成了兩篇文章

  1. 九州太宰府知名景點旁的復古日式咖啡廳
  2. Botega del vin 正統義大利料理

這段期間,來了一個突然的說走就走的旅行,我臨時衝了一趟日本九州福岡。腦海中想起了一句話:「人生就是會有點瘋狂,再不瘋狂就等死」,這樣莫名其妙的旅行,意外多了不少心靈上的收穫,想看我的旅行心情,可以follow 我的粉專,行程記錄在粉專的社團裡唷!

☕太宰府咖啡介紹

大叔我會知道這間咖啡店,是因為朋友介紹的,他在google map上逛逛意外逛到的店。

一查之下不得了啊,1978年就開業,距今已有40多年了!店內裝潢有著相當復古的裝飾,傳統到不行的打字機,舊款的時鐘,搭配著大量的木質吧台,木頭桌椅,也可以坐在絨布沙發前,享受從旁邊窗戶灑進來的側光,溫馨而舒適。

🍕【台北東區美食推薦】Botega del vin:1場味蕾的義大利之旅

非常適合喜歡義式料理的朋友們到這間店聚餐,雖然價位偏高,但是整體環境是篇熱鬧氛圍,不會太過拘束!店內有相當多起司料理,喜歡起司的人一定不要錯過,個人偏愛披薩,義大利麵的份量偏小,因此CP值略輸披薩。

google 評論上的每個人低消1000,並沒有發生,而且菜單上也都沒寫,也許是用餐規則有改過了!

好吃程度:★★★★✮

☕咖啡知識

上篇文章提到,藝妓咖啡,這款豆子的故事,大家還記得嗎?

除了先前介紹巴拿馬的翡翠莊園有競標最貴的咖啡之外,還介紹了藝妓咖啡的分級(紅標、綠標、藍標)

今天再來補充說明一下關於藝妓咖啡的小故事

其實,藝妓咖啡,是一款咖啡豆的品種,經典的風味就是還沒入口前就能聞到的白花香氣,喝起來那樣帶有層次的風味。

但最知名的地方是巴拿馬的翡翠莊園,將這個品種豆發揚光大的。

而這款豆最早其實源自於衣索比亞的藝妓山培育的品種,取名為藝妓。

衣索比亞的咖啡農民們覺得自己的發掘的品種反倒是被別人拿去發揚光大成為世界冠軍就有點不服氣所以跟法國香檳一樣開始想產地保護。所以就有了藝妓村,然後似乎還稍微反抄襲了一把 複製了顏色分類的這個作法。

所以看到藝妓咖啡,記得先看看是衣索比亞的藝妓村的豆子,還是巴拿馬的藝伎豆子唷!

✈️旅行分享

這個月月初突然來了個說走就走的旅行,但月底的初次奧地利歐洲行,更是期待了半年,越接近出發日期,真的越來越有點緊張,因為奧地利確定不能租車,所有交通資訊又再次確認了一輪,畢竟還要帶退休的爸媽一起,多少有點擔心XD

據說前幾天,哈修塔特山區已經有今年的初雪了!有當地的新聞說,是北極寒流外擴產生的降雪耶!

在台灣還是相當熱的天氣,整理行李時要開始準備點雪衣等防寒衣物了!


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